Helstegt Pattegris
med 5 slags tilbehør
pr.kuvert (min 30 personer) 175.-
grill personale 2000.-
vælg mellem tilbehør
1.Flødekartofle
2.Råstegte kartofler
3.Pastasalat
4.grøn Kold kartoflesalat eller alm. kartoflesalat
5.Ruccolasalat med melon
6.Tomatsalat
7.Vandmelo1.n salat med fetaost (sæson)
8.Broccolisalat
9.bønnesalat
10.Tabbouleh salat (bulgur )
11. coleslaw
12.Tzatzikisalat
13. halve bagte grillkartofler
hertil serveres extra tilbehør ( med i kuvert prisen)
Store partybrød – hj.lavet krydder smør – dressinger – - citronkryddert fetaost – sweet drops (søde paprika)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
GRILL SELV PATTEGRIS 3400.-
uden tilbehør
Antallet af kuverter afhænger af størrelsen på grisen, vægten kan variere men ligger typisk omkring 30-35 kg. svarende til ca. 40 kuverter.
med grill-kul-knive-opstarter
jeg tilbyder også grille grisen for jer der tilbereder menuerne ude hos jer. Det kan specielt anbefales ved køb af pattegrise sørger for at grisen grilles optimalt, udskæres rigtigt gode råd rundt om grillen, svarende til ca. 4-5 timers arbejde:
jeg griller uden tilbehør 1500.-
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A Taste of Wildlife
4 slags eksotisk kød
Marinerede sorte tigerrejer på spyd, med dressing og kuvertbrød.
krokodille
zebra
cudo
bisonokse
Hertil serveres en herlig salat med eksotisk fyld,
halve bagte grillkartofler,
ristede grøntsager fra grillen,
fade med udskårne eksotiske frugter
samt store landbrød.
hj.krydder smør
pr.kuvert 309.-
(min.20 personer)