Ostedhallens cafeteria - 30126603
--------------------------------------------------------------------------
         Helstegt  Pattegris
                                      med 5 slags tilbehør

   pr.kuvert       (min 30 personer)                          165.-

vælg mellem tilbehør
1.Flødekartofle
2.Råstegte kartofler
3.Pastasalat
4.grøn Kold kartoflesalat eller alm. kartoflesalat
5.Ruccolasalat med melon 
6.Tomatsalat
7.Vandmelo1.n salat med fetaost (sæson)
8.Broccolisalat
9.bønnesalat
10.Tabbouleh salat (bulgur )
11. coleslaw
12.Tzatzikisalat
13. halve bagte grillkartofler,

hertil  serveres  extra tilbehør ( med i kuvert prisen)

Store partybrød – hj.lavet krydder smør – dressinger – soltørredet tomater i olie -  citronkryddert fetaost – grilledet  peberfrugter

----------------------------------------------------------------------------------------------------

                             GRILL SELV  PATTEGRIS             3000.-
                                                             uden tilbehør  
                                                         
Antallet af kuverter afhænger af størrelsen på grisen, vægten kan variere men ligger typisk omkring 30-35 kg. svarende til ca. 40 kuverter.
med grill-kul-knive-opstarter

jeg tilbyder også grille grisen for jer der tilbereder menuerne ude hos jer. Det kan specielt anbefales ved køb af pattegrise  sørger for at grisen grilles optimalt, udskæres rigtigt  gode råd rundt om grillen, svarende til ca. 4-5 timers arbejde:    
 

jeg griller     uden tilbehør                1300.-



 





 ---------------------------------------------------------------------------------------------------                                                           
             A Taste of Wildlife
                                         4 slags eksotisk kød

Marinerede sorte tigerrejer på spyd, med dressing og kuvertbrød.

 krokodille
 zebra
 cudo
 bisonokse

 Hertil serveres en herlig salat med eksotisk fyld,
 halve bagte grillkartofler,
 ristede grøntsager fra grillen,
 fade med udskårne eksotiske frugter 
samt store landbrød.
hj.krydder smør

    pr.kuvert                                                                                  289.-              
      (min.20 personer)